Ingredientes:
Seis ovos.
Seis quesitos.
Dous iogures naturais.
Duas medidas de fariña ( medidas de vaso de iogur).
500 ml. de nata.
Duas medidas de azucar.
Preparación:
Mesturar todos os ingredientes. Pasalos pola batidora.
Preparar un molde e poñer papel vexetal dentro do molde para que non se pegue.
Baleiramos toda a mestura no molde e colocamos no forno a 180 grados durante tres cuartos de hora.
Comprobar cun palillo si coceu suficientemente. Desmoldamos en frio e metémolo na nevera.
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